VISCOSIDAD

ESTA PROPIEDAD SE ORIGINA POR EL ROZAMIENTO DE UNAS PARTICULAS CON OTRAS, CUANDO UN LIQUIDO FLUYE. POR TAL MOTIVO, LA VISCOSIDAD SE PUEDE DEFINIR COMO UN MEDIO DE RESISTENCIA QUE OPONE UN LIQUIDO AL FLUIR.
SI EN UN RESIPIENTE PERFORADO EN EL CENTRO SE HACEN FLUIR POR SEPARADO MIEL, LECHE, AGUA Y ALCOHOL, OBSERVAMOS QUE CADA LIQUIDO FLUYE CON UNA VELOCIDAD DISTINTA MIENTRAS QUE UN LIQUIDO ES MAS VISCOSO MAS TIEMPO TARDA EN FLUIR.